Weiterverarbeitung

Die Kombination von unserem Schlachthof in Geldrop mit unserem Produktionsbetrieb in Oss sorgt für ein noch breiteres Angebot und mehr Möglichkeiten für kundenspezifische Produkte. Weiterverarbeitung, Räuchern und Salzen von Fleischprodukten sowie Produktion von Zuschnitten gemäß den Wünschen unserer Kunden.

Echte Individualisierung

Im ersten Schritt produzieren wir in unserem Schlachthof oder Zerlegebetrieb Standardprodukte wie Schweinefleisch mit Knochen und ohne Knochen. Bei der Weiterverarbeitung entstehen dann maßgeschneiderte Produkte für ihren individuellen Bedarf. Wir gehen einen Schritt weiter in der Produktionskette und sprechen vielfältige Kundensegmente an. Alle unsere Schweinefleischprodukte werden hier nach kundenspezifischen Wünschen und Vorgaben hergestellt.

Gerne beraten wir sie in einem persönlichen Gespräch und entwickeln für sie das passende Produkt.

Bacon

Eine unserer Spezialitäten auf dem Gebiet der Weiterverarbeitung ist der Speck/Bacon. Pali Meat Bacon ist ein traditionelles englisches Produkt. Der Bacon wird von uns geräuchert und gesalzen oder nur gesalzen. Wir räuchern unseren Bacon in einer traditionellen Räucherkammer. Dies sorgt für den unnachahmlichen „natürlich geräucherten“ Geschmack.

Gert Noorderink

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Gert Noorderink
General Sales Manager Europe